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牛排意大利面

菜谱编号:309-735
牛排意大利面是【老方小雨】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛排意大利面”。
牛排意大利面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

上次去超市购物时正好遇到搞促销,赠送了一盒儿童小牛排;看看放在冰箱挺占地方的,正好那小子回来休假就一并解决了;光吃牛排不够了,于是煮了一些意大利螺旋面,再煎了几根芦笋,来搭配这块番茄味小牛排,简简单单,味道也不错~~~

牛排意大利面主厨:老方小雨

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
牛排:1块芦笋:5根
圣女果:3个意大利面:60克
辅助料用量
黄油:20克食盐:1小勺
橄榄油:少许番茄酱:适量

牛排意大利面的做法步骤

  • 第十一步:上桌开吃吧
  • 第十步:最后淋上番茄酱拌匀
  • 第八步:大火煎至7成熟左右关火
  • 第六步:另起锅黄油融化煎香芦笋
  • 第七步:留底油放入牛排
  • 第二步:牛排套盒里有:牛排、黄油和番茄酱
  • 第一步:备好食材
  • 第三步:牛排套盒里有:牛排、黄油和番茄酱
  • 第四步:放入螺旋状的意大利面,保持开盖中火
  • 第五步:约8分钟左右,待面团煮熟后用漏勺捞出备用
  • 第九步:将上述食材放至大餐盘中,再切几个圣女果
  • 牛排意大利面做法技巧/窍门/补充说明:

    1、煮意大利面时:加些食盐和橄榄油,入味又香滑
    2、煮意大利面时:需开锅煮,时间约为8分钟左右即可

    相关食材:牛排意大利面

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的牛排意大利面。

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