自制牛排意大利面
自制牛排意大利面是【阿某】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制牛排意大利面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
头次自己做的,你信不→_→
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
牛肉:400克 | 西兰花:50克 |
意大利面:一把 | 橄榄油:一勺 |
番茄酱:半勺 | -- |
辅助料用量 | |
柠檬:1个 | 西红柿:1个 |
盐:少许 | 植物性黄油:一勺 |
黑胡椒份:20克 | -- |
自制牛排意大利面的做法步骤
自制牛排意大利面做法技巧/窍门/补充说明:
大晚上的,凑合看吧。肉如果每次放入好几块一起煎,一定要切的薄厚一致,要不容易出现某些肉偏老。某用的燃气灶,所以火候可能需要自己摸索。记得朋友说她用电磁炉,只要用小火每面煎制两分钟就可以了。基本上肉嫩口感最佳。大晚上的做好的,像素渣→_→凑合看吧。反正都没处理过。
答配菜谱:意大利面与牛排的做法