当前位置:首页 > 菜谱大全 > 红油辣子

红油辣子

菜谱编号:309-745
红油辣子是【一米阳光612】分享的菜谱,口味属于超辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红油辣子”。
红油辣子
菜式制作特点
口味:超辣工艺:技巧
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
辣椒粉:100克白芝麻:适量
辅助料用量
盐:1小勺菜籽油:适量

红油辣子的做法步骤

  • 第五步:烧到油开始轻微冒泡关火,稍微凉片刻倒入拌好的辣椒末中。
  • 第三步:用筷子拌均匀。
  • 第六步:用勺子拌均匀即可。
  • 第二步:把白芝麻和盐放入辣椒中。
  • 第七步:一会儿那个红彤彤的漂亮红油就出来了。
  • 第四步:锅洗净擦干水份烧热,倒入适量菜籽油。(油要多一点)
  • 第八步:我觉得做油辣子用菜籽油最好了,可能是从小吃到大的原因吧。
  • 第一步:材料。
  • 红油辣子做法技巧/窍门/补充说明:

    白芝麻随个人喜好添加,我喜欢多一点。一定要把油烧到开始冒泡这样才算熟油,但是不能关火就倒进辣椒末中这样会糊掉,一定要稍微凉一下但是也不能全部放冷就没有用哦。

    菜谱标签:自制酱料

    红油辣子菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【一米阳光612】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红油辣子。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜