烫面蒸饺
烫面蒸饺是【AI·味道】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烫面蒸饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蒸饺是很多人喜欢吃的一种食物，容易消化、口感细腻，皮薄。我家小朋友和大朋友的最爱！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 韭菜：适量 | 鸡蛋：3个 |
| 木耳：适量 | 粉丝：1块 |
| 千张丝：适量 | 虾米：适量 |
| 面粉：500克 | 开水：300ML |
| 辅助料用量 | |
| 盐：3克 | 生抽：适量 |
| 香油：5ML | 蚝油：适量 |
| 白胡椒粉：适量 | -- |
烫面蒸饺的做法步骤
烫面蒸饺做法技巧/窍门/补充说明：
1·调素馅时，要先放油，锁住水分，要不很容易出水。
2·建议素馅不放十三香调料，把鲜味就抢了。