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小清新打卤面

菜谱编号:310-042
小清新打卤面是【说谎的橡皮擦】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小清新打卤面”。
小清新打卤面
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
蒜苔:200克土豆:1个
纯肉肠:200克面条:500克
辅助料用量
盐:1勺生抽:适量
醋:适量油:适量

小清新打卤面的做法步骤

  • 第二步:将蒜苔、土豆、香肠切丁
  • 第五步:放入切好的蒜瓣炝锅,直到煸出蒜香
  • 第十一步:卤子炒好了,将面条煮好后就可以开饭了~
  • 第六步:先放入土豆丁煸炒,炒至土豆丁变成微微透明的颜色
  • 第八步:放入一勺盐调味
  • 第三步:切一瓣蒜,炝锅备用
  • 第九步:放入适量生抽调色
  • 第十步:放入适量醋调味。继续翻炒约2分钟。就可以出锅啦!
  • 第七步:其次分别放入蒜苔块和香肠丁翻炒
  • 第四步:热锅倒适量油
  • 第一步:准备好主料
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