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炝炒绿豆芽

菜谱编号:310-162
炝炒绿豆芽是【云朵里的那只猫】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炝炒绿豆芽”。
炝炒绿豆芽
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
绿豆芽:500克--
辅助料用量
干辣椒:3颗小葱:1颗
姜:1块花椒:10—20粒
香醋:6勺油:适量
盐:适量--

炝炒绿豆芽的做法步骤

  • 第六步:放入适量盐翻炒均匀
  • 第七步:炒至豆芽微微变软,呈半透明状即可出锅
  • 第二步:锅洗净烧热倒入适量油,放入花椒炸出香味
  • 第三步:放入葱姜和辣椒快速翻炒均匀
  • 第五步:放入香醋翻炒均匀
  • 第八步:成品图
  • 第四步:放入绿豆芽快速翻炒几下
  • 第一步:准备材料
  • 炝炒绿豆芽做法技巧/窍门/补充说明:

    炝炒绿豆芽一定要大火快炒才会好吃

    相关食材:绿豆芽豆芽绿豆

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