肉末烧冬瓜
肉末烧冬瓜是【hb俗人】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末烧冬瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
冬瓜有减肥降脂、护肾、清热化痰、防癌抗癌、润肤美容的功效
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
冬瓜:适量 | 肉馅:适量 |
葱:适量 | 姜:1片 |
蒜:两瓣 | -- |
辅助料用量 | |
老抽:半勺 | 生抽:1勺(腌肉馅) |
淀粉:3勺(肉馅1勺勾芡两勺) | 蚝油:1勺 |
盐:适量 | 糖:半勺 |
植物油:适量 | 料酒:两勺 |
肉末烧冬瓜的做法步骤
答配菜谱:肉末与冬瓜的做法