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红柿土豆

菜谱编号：031-035

红柿土豆是【mother52julina】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红柿土豆”。

红柿土豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

此菜营养丰富，特别适合于儿童食用。

红柿土豆主厨：mother52julina

菜式制作特点
口味：酸甜	工艺：煮
耗时：十分钟	难度：简单
菜谱主材料
土豆：300克	--
辅助料用量
西红柿：100克	洋葱：适量
色拉油：50克	面粉：10克
鲜汤：200克	--
调味料用量
番茄酱：25克	精盐：3克
白糖：10克	味精：2克

红柿土豆的做法步骤

第三步：将洋葱去掉老皮，切成小丁，装盘待用。

第七步：改用小火烧煮15分钟，至汤浓稠入味时，加入味精调味。

第四步：净锅放油，倒入土豆冲一下。

第五步：捞出，控净油分。原锅留少许底油，烧热，放入番茄酱和洋葱粒煸炒2分钟，加上面粉继续炒一下，倒入鲜汤，精盐，白糖。

第八步：出锅倒在浅盘内即可。

第一步：将土豆清洗干净去皮，切成厚片，在清水中浸泡一下捞出，装盘待用。

第二步：将西红柿清洗干净，切成小块，装盘待用。

第六步：加入土豆片，番茄块。

菜谱标签：热菜老人午餐家常菜晚餐

相关食材：土豆

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红柿土豆。

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