脆皮烤鸡腿
脆皮烤鸡腿是【123^凡人】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“脆皮烤鸡腿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
家里从来也不会买的菜，前天大伯母送来一包鸡腿，不知怎么处理，丢掉浪费，红烧不喜欢（食堂常有的酱油汤煮鸡腿），油炸不健康。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 小鸡腿：6个 | 鸡蛋：1枚 |
| 薯片：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜：适量 | 盐：适量 |
| 胡椒粉：适量 | 蚝油：少许 |
| 料酒：少许 | -- |
脆皮烤鸡腿的做法步骤
脆皮烤鸡腿做法技巧/窍门/补充说明：
第一次放烤盘，铺锡纸的外皮不够脆，今天用烤架，刷上一层油，烤出来那个脆！
相关食材：鸡腿