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辣椒煸鸡腿

菜谱编号：033-06

辣椒煸鸡腿是【rosejyy2000】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣椒煸鸡腿”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

很喜欢吃香口东西，明知会上火，都要过口瘾，将冰箱的所在辣椒找出来，来个辣椒煸鸡。

辣椒煸鸡腿主厨：rosejyy2000

第四步：配料二：
红辣椒青辣椒和黄灯笼椒（后来加上，忘了拍照了）。

第六步：锅热放油，油热先将配料（一），爆至半焦变黄，倒入鸡块，用锅铲或勺子翻动，一直到将水煸干，鸡肉收完水变得硬身。

第五步：将鸡肉用生抽老抽、糖、盐、料酒、花椒粉、胡椒面用手抓匀。

第三步：配料一：
姜片、小洋葱切片、蒜头、花椒。

第二步：想想不能不够，又翻出来几只鸡翅根，都将其剁成小块。

第七步：倒入材料（二）（辣椒加黄灯笼椒），迅速兜匀，点入少少精盐，可上锅。

第八步：红绿黄三种美色多生动，多有食欲啊。

第一步：鸡腿三只。

相关食材：鸡腿辣椒

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