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玉米面馒头

菜谱编号:310-489
玉米面馒头是【胖子界的潜力股】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米面馒头”。
玉米面馒头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

每天吃杂粮但不只吃杂粮。

玉米面馒头主厨:胖子界的潜力股

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
玉米面:适量面粉:玉米面的三倍左右
辅助料用量
酵母:适量--

玉米面馒头的做法步骤

  • 第一步:将面粉,玉米面和酵母放进面包桶,面包机发面功能,分享我加水的方法,先在面包桶底部放一层水,约1cm高再放入面粉等,面包机按启动后,开着盖子慢慢加入水,随着搅拌,根据面的干稀程度加入,觉得合适了再盖好盖。
  • 第二步:发好的面用擀面棍赶开成厚片
  • 第四步:塑形,做成你喜欢的样子,我这次做的好简单
  • 第五步:电蒸锅蒸20分钟。成品。冻冰箱里,明天晚上拿出两个放入冷藏室,早上蒸锅加热即可。
  • 第三步:放入盐油,均匀摊开哦
  • 玉米面馒头做法技巧/窍门/补充说明:

    早上炒一个菜,料理机打份粥,蒸热的花卷,蒸熟的鸡蛋。我家的传统早餐搭配。

    菜谱标签:面食馒头花卷
    相关食材:玉米玉米面

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的玉米面馒头。

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