第四步:淮山去皮切块
第八步:喝的時候再加盐调味
第六步:锅中加水2000ml,放入所有食材,烧开時撇去浮沫
第五步:玉米切段
第一步:准备好材料
第七步:然后转小火熬一个半小時
第三步:猪心和瘦肉切块,焯水捞出
第二步:党参切段,和桂圆一起洗净稍浸泡
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
入秋之后,气温变化会比较大,而且干燥了好多。夏秋换季的时候我们要先养好心脾。
猪心用作食疗可以养心安神;桂圆有良好的滋养补益作用;再加上鲜淮山和玉米,健脾补气,调中开胃。这个汤可以润肺养心,清燥健脾。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煲 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪心:1只 | 鲜淮山:250克 |
玉米:1根 | 桂圆:20克 |
党参:15克 | 瘦肉:70克 |
辅助料用量 | |
生姜:2片 | 盐:适量 |
第四步:淮山去皮切块
第八步:喝的時候再加盐调味
第六步:锅中加水2000ml,放入所有食材,烧开時撇去浮沫
第五步:玉米切段
第一步:准备好材料
第七步:然后转小火熬一个半小時
第三步:猪心和瘦肉切块,焯水捞出
第二步:党参切段,和桂圆一起洗净稍浸泡
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的淮山玉米猪心汤。
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