当前位置:首页 > 菜谱大全 > 何氏东坡肉

何氏东坡肉

菜谱编号:310-640
何氏东坡肉是【人可何222】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“何氏东坡肉”。
何氏东坡肉
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
五花肉:600克--
辅助料用量
味极鲜:适量大葱:适量
冰糖:适量加饭酒:适量
姜:适量八角:适量
香叶:适量桂皮:适量
陈皮:适量--

何氏东坡肉的做法步骤

  • 第四步:五花肉洗净切成方块皮朝下放好
  • 第二步:把大葱切片铺在姜上面
  • 第三步:垫上竹篱
  • 第十一步:不油不腻,色泽非常好!
  • 第七步:加入12粒左右冰糖,3粒八角,桂皮,香叶各3??片,1??片陈皮。
  • 第六步:加入味极鲜
  • 第九步:找个陶瓷罐把肉皮朝上放好,加入汤汁,盖好,放入电饭煲加水炖1个小时。
  • 第十步:香喷喷的东坡肉就做好了!
  • 第五步:加入整瓶加饭酒,和肉满上
  • 第八步:大火煮开转小火煮1·5小时。
  • 第一步:把姜切片,平铺在砂锅底。
  • 何氏东坡肉做法技巧/窍门/补充说明:

    整个过程不用加一滴水,口味咸淡可自行调节!

    何氏东坡肉菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【人可何222】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的何氏东坡肉。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜