父女俩的最爱···东坡肉
父女俩的最爱···东坡肉是【心随蝶舞】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“父女俩的最爱···东坡肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我从不吃肥肉,每次吃有肥肉的菜都挑给老公和女儿,他们父女俩都爱吃肥肉,尤其东坡肉和红烧肉。每次做他俩都能吃光,而我也就挑拣瘦肉部分吃,但我更喜欢用汤汁拌米吃。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:焖 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
五花肉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
调味料用量 | |
料酒:适量 | 黄酒:半瓶 |
老抽:适量 | 生抽:适量 |
冰糖:适量 | -- |
父女俩的最爱···东坡肉的做法步骤
菜谱标签:热菜