红烧鸡中翅
红烧鸡中翅是【香儿厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧鸡中翅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鸡中翅，肉质鲜嫩，有温中益气，强腰健胃等功效，无论怎么烹制都非常的美味。这次用了又伊鲜柚子酱油调味，味道超级的棒，鲜美之于有一股淡淡的柚子香味，不仅给这道菜增加了鲜香味，而且也更好的去除了腥味和油腻感·
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡中翅：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：15毫升 | 老抽：1茶匙 |
| 黄酒：15毫升 | 盐：2克 |
| 又伊鲜柚子酱油：1汤匙 | 生姜：少许 |
| 葱花：少许 | 白糖：5克 |
红烧鸡中翅的做法步骤
红烧鸡中翅做法技巧/窍门/补充说明：
1·没有柚子酱油可以用生抽，各家的口味不一样依照自家的口味调整味道
2·想要吃嫩滑的口感，把鸡翅膀过油变色即可，最后加入白糖能提鲜，不喜欢的可以不加
相关食材：鸡中翅