香炸鸡中翅
香炸鸡中翅是【水青青】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香炸鸡中翅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
香炸鸡中翅试做的休闲小吃
菜式制作特点 | |
口味:孜然 | 工艺:炸 |
耗时:半小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
鸡中翅:500克 | -- |
辅助料用量 | |
面包糠:100克 | 辣椒粉:一勺 |
鸡翅调味料:半包 | 盐:2克 |
鸡精:2克 | 孜然粉:5克 |
花椒粉:5克 | 料酒:10克 |
植物油:500克 | 鸡蛋:一个 |
生粉:30克 | -- |
香炸鸡中翅的做法步骤
香炸鸡中翅做法技巧/窍门/补充说明:
鸡翅先用调赤腌入味
相关食材:鸡中翅