炒牛肉
炒牛肉是【candy_wuyl】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒牛肉”。
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牛肉:200克 | 芹菜:适量 |
胡萝卜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
姜:适量 | 蒜头:适量 |
生抽:适量 | 生粉:适量 |
盐:适量 | 花生油:适量 |
白糖:适量 | 蛋清:一个 |
炒牛肉的做法步骤
炒牛肉做法技巧/窍门/补充说明:
1·牛肉腌制的时间长点更入味。我是早上腌制晚上炒的。
2·因为腌制时已加了盐和生抽,炒的时候视情况调味。
相关食材:牛肉