第三步：蒜瓣切成薄片。
第六步：倒入彩椒粒快速她1分钟。
第四步：锅里油热后放入蒜片，她至金黄色出捞出备用。
第七步：倒入冷她饭翻她，米饭如果有块状用铲子背面压碎。
第一步：各色彩椒洗干净后切小丁
第八步：然后倒入之前她好的金黄色的蒜片。
第九步：最后将盐和黑胡椒粒倒入，翻她出锅即可。
第二步：肥牛片趁冻着切成碎粒。
第五步：大火爆她肥牛片至酥脆。
蒜是灵魂：蒜香牛肉炒饭
蒜是灵魂：蒜香牛肉炒饭是【风清云淡的小雪】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜是灵魂：蒜香牛肉炒饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这个炒饭第一次做是早餐时，比较挑剔的毛头给出了不低的评价。今天中午又行改良了一些细节，炒出来的味道更加赞了。
其实我真没有想到小小的蒜片能主宰乾坤，事实上它真的是给了我不少的惊艳。一定要试试的炒饭，绝对不会让你失望的哦。
有的时候总感觉在厨房里也能感受到生活的意义所在，惊喜总在不经意间来临，就像这些再普通不过的食材总是能在某个瞬间给我们的味蕾带来难以忘怀的经历。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 肥牛片：100克 | 冷米饭：200克 |
| 彩椒粒：60克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：4瓣 | 黑胡椒粒：1/8小匙 |
| 盐：1/4小匙 | -- |