烤鸡腿
烤鸡腿是【悠哈厨房】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤鸡腿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
超市柜台里的烤鸡腿,红亮亮的冒着油,总感觉有色素,每次逛到这里,某人就会停留一阵子,左看看右看看,我装作看不见,自顾自的溜达去了,某人感觉很无趣,慢慢的在后面跟着,反正结账的时候没看见烤鸡腿。。。
空气炸锅到家后,心想好久没烤鸡腿了,干脆烤上3个大鸡腿,自家烤不会用红亮亮的酱料,撒上一小把盐就能烤出非常诱人的鸡腿;别跟说盐吃多了不好,腌渍鸡腿的酱料里少不了盐,没有盐根本不会有好的味道,不信您就试一下。。。反正我烤的鸡腿,包括蔬菜是一点也没剩下;
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烤 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
大鸡腿:3只 | -- |
辅助料用量 | |
洋葱:一个 | 胡萝卜:一根 |
土豆:一个 | 西红柿:一个 |
黑胡椒碎:适量 | 盐:适量 |
植物油:少许 | 大蒜:一头 |
烤鸡腿的做法步骤
烤鸡腿做法技巧/窍门/补充说明:
1、鸡腿洗净后务必用厨房纸沾干水分
2、鸡腿没有提前腌渍,盐一定要多放,调味全靠撒上的盐分,烘烤后的汤汁会渗透到蔬菜中,蔬菜混合着鸡油,味道也是非常好
3、这种方式烤鸡腿,用烤箱做过,烘烤的时间需要一个半小时,用空气炸锅烤了50分钟,时间大大缩短
相关食材:鸡腿