南瓜蒸鸡腿
南瓜蒸鸡腿是【蕾宝的烟味生活】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜蒸鸡腿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这道南瓜蒸鸡腿颜色艳丽、做法简单、营养丰富。香香甜甜的南瓜、香辣入味的鸡腿,端上桌不仅颜值高,味道更是让人赞不绝口。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:蒸 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
南瓜:400克 | 琵琶腿:2个 |
辅助料用量 | |
生姜:10克 | 生抽:35ML(2勺+1小勺) |
老抽:5ML(1小勺) | 淀粉:10克(1勺) |
糖:10克 | 剁辣椒:1勺 |
油:1勺 | 盐:适量 |
南瓜蒸鸡腿的做法步骤
南瓜蒸鸡腿做法技巧/窍门/补充说明:
具体时间视乎鸡腿大小而定,中途可用筷子戳,轻易戳透,骨头没有血色即可。
答配菜谱:南瓜与鸡腿的做法