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以假乱真的土豆包

菜谱编号：310-883

以假乱真的土豆包是【吾爱烘焙】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“以假乱真的土豆包”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

发了这张照片给堂妹看

她说姐姐：你为什么把没洗干净的土豆放盘子

我笑笑说，你确定是土豆。

她说，确定。

然后我再发了一张能看到里面馅料的图片给她

她反应超大，一直说太像土豆了，太像

以假乱真的土豆包主厨：吾爱烘焙

第六步：然后，把一个小面团用擀面仗向四周擀成圆形。

第五步：把馅料分割成8个40克的馅，豆沙、莲蓉都可以。

第二步：把主材料放入面包机揉到光滑成团即可。

第八步：收口捏紧，底部朝下，放在纸托上。

第十四步：撕开看，还真是豆沙包哦

第十步：全部做完后，放入蒸锅里，盖上盖子发酵20分钟左右。

第三步：面团放入碗里，盖上保鲜膜发酵至2倍大。

第十三步：成品

第十一步：发酵好体积比原来大一点点，然后开中火蒸15分钟。

第九步：捏成土豆造形，用筷子在表皮戳几个小孔即可。

第四步：把发酵好的面团按压排气，平均分成8个小面团。

第七步：取一个喜欢的馅料放上，用掌心慢慢向四周收口搓圆。

第十二步：出锅后，稍微有点余温就可以沾上一圈可可粉和糖粉。

第一步：提前把食材准备好备用。

相关食材：土豆

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