杏鲍菇牛肉酱
杏鲍菇牛肉酱是【烟雨心灵】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏鲍菇牛肉酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
孩子这两天和我说，他们上三年级了，学校食堂要求不是很严了，学生可以自己带点咸菜。他这几天总吃同学带去的金针菇咸菜，想让我也给他带点。我说，卖的那个金针菇咸菜里面防腐剂多，尽量少吃，妈妈给你做点牛肉酱带着吧。于是有了今天这道杏鲍菇牛肉酱。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 杏鲍菇：半根 | 牛肉：1块 |
| 花生：适量 | 白芝麻：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 欣和甜面酱：2大匙 | 生抽：2大匙 |
| 清水：2大匙 | 姜：适量 |
| 圆葱：适量 | -- |
杏鲍菇牛肉酱的做法步骤
杏鲍菇牛肉酱做法技巧/窍门/补充说明：
因为是给孩子做的，要带到学校和同学一起吃的，所以我没放辣椒，也不是很咸。
答配菜谱：杏鲍菇与牛肉的做法