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橙香奶冻

菜谱编号:311-382
橙香奶冻是【倚兰听海】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“橙香奶冻”。
橙香奶冻

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

奶冻被橙子皮包裹,混合着橙子的香味,真正的真材实料,嫩滑、Q弹、清爽,既有似果冻的口感,又有果冻所没有的营养价值。不管午后小甜点还是平时小零食,都很不错。

橙香奶冻主厨:倚兰听海

菜式制作特点
口味:甜味工艺:冷冻
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
橙子:1个牛奶:150克
辅助料用量
糖:15克吉利丁粉:10克

橙香奶冻的做法步骤

  • 第六步:搅拌均匀。
  • 第四步:加入吉利丁粉搅拌,加热至微沸。
  • 第八步:盖上盖放入冰箱冷藏4小时。
  • 第七步:倒入橙子中。
  • 第二步:橙子挖空榨汁。
  • 第五步:加入橙汁。
  • 第一步:准备好食材。
  • 第三步:牛奶和糖搅拌均匀。
  • 橙香奶冻做法技巧/窍门/补充说明:

    糖的用量可根据自己的口味放。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的橙香奶冻。

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