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橙香蛋羹

菜谱编号:502-012
橙香蛋羹是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“橙香蛋羹”。
橙香蛋羹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

喜欢吃鸡蛋羹,试过多种搭配都好吃,新鲜水果还是第一次。橙子取出橙肉作容器蒸蛋羹,味道是真真好。

橙香蛋羹主厨:尔东叶

菜式制作特点
口味:果味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:1个橙子:1个

橙香蛋羹的做法步骤

第六步:取出享用。

橙香蛋羹做法第六步骤

第二步:鸡蛋打入碗中,加少许盐。

橙香蛋羹做法第二步骤

第一步:橙子洗干净切去五分之一,将橙肉取出,橙皮作碗。

橙香蛋羹做法第一步骤

第四步:鸡蛋液倒入橙碗中。

橙香蛋羹做法第四步骤

第三步:将鸡蛋打散。

橙香蛋羹做法第三步骤

第五步:将橙碗放入电蒸锅盖上锅盖通电蒸至蛋羹熟断电。

橙香蛋羹做法第五步骤
橙香蛋羹做法技巧/窍门/补充说明:

1、橙碗中可以留存有些橙肉,蛋羹果香味道更浓郁。
2、蛋羹的调味品依据个人口味添加。喜欢甜可以加糖。
3、蒸制时间以食材熟为标准。

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的橙香蛋羹。

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