第六步：取出享用。
第二步：鸡蛋打入碗中，加少许盐。
第一步：橙子洗干净切去五分之一，将橙肉取出，橙皮作碗。
第四步：鸡蛋液倒入橙碗中。
第三步：将鸡蛋打散。
第五步：将橙碗放入电蒸锅盖上锅盖通电蒸至蛋羹熟断电。
橙香蛋羹
橙香蛋羹是【尔东叶】分享的菜谱，口味属于果味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“橙香蛋羹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
喜欢吃鸡蛋羹，试过多种搭配都好吃，新鲜水果还是第一次。橙子取出橙肉作容器蒸蛋羹，味道是真真好。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：果味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：1个 | 橙子：1个 |
橙香蛋羹的做法步骤
橙香蛋羹做法技巧/窍门/补充说明：
1、橙碗中可以留存有些橙肉，蛋羹果香味道更浓郁。
2、蛋羹的调味品依据个人口味添加。喜欢甜可以加糖。
3、蒸制时间以食材熟为标准。