第四步：牛奶倒入打好的淡奶油中，搅匀。
第七步：拿出冷藏变硬的奶冻，和冷却的红豆沙，一层奶冻一层豆沙这样装满容器即可。
第二步：牛奶倒入奶锅加热（不用煮开）放入软化的吉利丁片搅匀。
第一步：吉利丁片放清水泡软。
第五步：盖上保鲜膜放冰箱冷藏至不是液体（最少一小時）成奶冻。
第三步：淡奶油加砂糖打5-7分（一分钟左右）。
第六步：红豆沙加少许的水在奶锅中加热，至浓稠状，室温冷却。（煮豆沙和之后的照片没有拍，因为相機没电了。这张照片在网上搜的，希望作者理解哈）。
红豆沙奶冻 夏季甜品
红豆沙奶冻 夏季甜品是【阳果子】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红豆沙奶冻 夏季甜品”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
简单易操作无需烤箱
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：其他 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛奶：200ML | 淡奶油：200ML |
| 吉利丁片：10克 | 细砂糖：20克 |
| 红豆沙：250克 | 清水：适量 |
红豆沙奶冻 夏季甜品的做法步骤
红豆沙奶冻 夏季甜品做法技巧/窍门/补充说明：
1·煮红豆沙的时候，水不要加太多，如果觉得不浓稠的话可以加点淀粉（淀粉加水搅匀）勾芡。
2·也可以把红豆沙换成红豆，但是红豆要提前浸泡。
3·表面可以用炼乳做装饰，家里用完了所以没有装饰。
答配菜谱：红豆与豆沙的做法