当前位置:首页 > 菜谱大全 > 冬荫功汤

冬荫功汤

菜谱编号:311-634
冬荫功汤是【薰衣草_eZyqNi】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬荫功汤”。
冬荫功汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

酸辣,香茅的特有香味。是泰国菜最具有代表性的菜品。同样受到世界各地食客的欢迎

冬荫功汤主厨:薰衣草_eZyqNi

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鱿鱼:1只虾:10只
口蘑:2个--
辅助料用量
冬荫功酱:20克柠檬汁:适量
鸡汤块:半个盐:适量
小米辣:一个椰奶:适量(或牛奶)
香茅:一个柠檬叶:3-4片

冬荫功汤的做法步骤

  • 第一步:口蘑切块,香茅斜切段,虾洗净去头和皮,去虾线,留一只完整的虾做装饰。鱿鱼洗净切适当大小的块,小米辣斜切段,冬荫功酱和柠檬叶备用
  • 第三步:下入2勺冬荫功酱搅匀烧开
  • 第四步:下入口蘑,加入鸡汤块和椰汁烧开煮制一分钟
  • 第六步:成品图,香菜最后装饰
  • 第二步:锅做水下入柠檬叶和香茅烧开煮制2-3分钟
  • 第五步:加入盐调味,加入海鲜稍煮关火,加入小米辣,挤入柠檬汁拌匀即成
  • 冬荫功汤做法技巧/窍门/补充说明:

    海鲜不要煮制时间过长,变色即可
    调味可根据自己喜好调整

    冬荫功汤菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【薰衣草_eZyqNi】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的冬荫功汤。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜