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椰奶冬阴功汤

菜谱编号：016-0

椰奶冬阴功汤是【白水的太阳】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰奶冬阴功汤”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

有了迪迪这样的好友你会发现美食是生命的一部分，看了迪迪的博客你会发现美食是一种无声的爱情传递~就让我的爱在结婚纪念日里做出不一样的冬阴功汤~带着我的爱意让他幸福幸福再幸福~~

爱情就是一碗浓浓的汤~伴随着香气四溢~伴随着四目交汇而让汤更有味道~让爱更加浓烈

看起来秀色可餐吧~我的非主流冬阴功汤味道真是很温暖很温暖~~

原始的美味缠绕我们的舌尖好似恋人纠缠的痴吻~让人意味悠远~~

椰奶冬阴功汤主厨：白水的太阳

第十步：搅拌均匀后放入虾头和虾身~为什么要把虾头和虾身分开处理？虾头就是为了把浓烈的虾鲜味调出，而身体才是吃的关键啊~这样分开后吃的时候可以不用在下手弄一手腥腥的虾头汤儿了。

第十五步：装碗后点缀香菜，一碗香浓的温暖椰奶冬阴功汤完成。

第九步：等水再次沸腾的时候加入冬阴功酱~我看迪迪的帖子也放了三勺~事实证明三勺地味道很经典。

第三步：把青柠檬切片一个均匀的放在虾肉上。

第二步：然后把虾头和虾身分开处理，虾头剪掉蓄须和顶刺，放一边备用。

第五步：把草菇切成片，小西红柿切成四块状分别放一边备用。（正好相机没电换完电池就忘记照了岁数大了啊~）

第一步：首先把虾的泥线挑干净。

第十六步：再来张近点的。

第十四步：搅拌均匀后捞出浮沫，关火。

第十三步：这时候可以拧小火了~看到沸腾后去掉上面的浮沫~加入整罐的椰浆。

第七步：水开后就加入切好的草菇片。

第六步：准备好砂锅，倒好水~放入家乐浓汤宝~用长筷子搅拌~使汤水均匀。

第十二步：下面把切好的小西红柿放入汤中~色彩很娇艳~味道很好闻，这时候把剩下的那个青柠檬切好放入汤中~在加入少许的柠檬汁调味。（因为这时候要切柠檬就没有照~~）

第八步：这是整罐地主角-冬阴功酱。

第十一步：当然这时候可不能忘记放入鱼露啊~去腥加鲜~放了鱼露还不用加盐了。

第四步：然后加入淡盐水中去去腥味。

菜谱标签：热菜泰国菜

相关食材：椰奶

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