滋补梨盅
滋补梨盅是【森屿烘焙】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“滋补梨盅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
干燥的季节最容易上火,补肺润燥最好的食材就是雪梨,这个季节真的是没它不行。但是梨性寒,老人小孩以及脾胃不好的人不宜生吃,但煮熟了吃还是没问题的……
菜式制作特点 | |
口味:甜香 | 工艺:蒸 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
雪花梨:2个 | 银耳:1朵 |
干百合:10克 | 红枣:2颗 |
辅助料用量 | |
冰糖:适量 | 凉白开:适量 |
滋补梨盅的做法步骤
滋补梨盅做法技巧/窍门/补充说明:
把红枣换成枸杞也是很不错的,如果老人不喜欢甜食冰糖可以不加,总之食材的搭配并不固定,可以根据自己的喜好随意调整。
相关食材:梨