第六步：加入适量油，放入洋葱煮至八分熟。
第二步：洋葱切片；西红柿切块备用。
第三步：猪肉切片备用。
第五步：生姜和冷水一起下锅煮沸。
第八步：加两片蔬菜點缀一下，加入盐、鸡精调味即可出锅。
第一步：准备好北豆腐、西红柿、洋葱和猪肉。
第四步：豆腐切成厚片备用。
第七步：依次放入西红柿、豆腐和瘦肉煮至熟。
家常豆腐汤
家常豆腐汤是【小羊小小】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常豆腐汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
俗话说：“鱼上火，肉生痰，豆腐青菜保平安”，夏日虽炎炎，但肉不能一点不吃，配上豆腐，让你吃得既开心又健康。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 北豆腐：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 洋葱：100克 | 西红柿：100克 |
| 瘦肉：50克 | 绿叶蔬菜：适量 |
| 调味料用量 | |
| 生姜：适量 | 油：适量 |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |