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皮蛋苋菜煲

菜谱编号:312-089
皮蛋苋菜煲是【阿娇家的厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“皮蛋苋菜煲”。
皮蛋苋菜煲

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单好做

皮蛋苋菜煲主厨:阿娇家的厨房

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
苋菜:一把皮蛋:2个
五花肉:100克蒜末:适量
红辣椒:一个--
辅助料用量
盐:适量鸡精:适量
油:适量--

皮蛋苋菜煲的做法步骤

  • 第四步:皮蛋也炒香
  • 第三步:坐锅下油,五花肉煸出油再下蒜蓉煸香
  • 第五步:先下苋菜杆炒至变色,加小半碗开水,凉水也行,再下叶子,加盐,鸡精
  • 第六步:翻炒叶子变软倒入砂锅,放入红辣椒,煲至开起锅
  • 第一步:准备食材,五花肉切铜板厚度,皮蛋一分为四
  • 第七步:开吃
  • 第二步:苋菜洗净切段
  • 菜谱标签:热菜家常菜晚餐
    相关食材:皮蛋苋菜

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