第八步：最后放入蒜末，葱花，味精即可。
第五步：肉变色后放入清水大火烧开后转小火炖四十分钟左右。
第二步：全部切块。
第一步：所有材料洗干净。
第七步：所有材料全部炖熟之后放入盐调味。
第四步：加入生老抽，姜丝，八角翻她变色。
第三步：牛肉直接入锅翻她
第六步：等牛肉炖烂之后放入胡萝卜和土豆炖熟。
【平淡的幸福】牛肉炖土豆
【平淡的幸福】牛肉炖土豆是【小乖宝宝】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【平淡的幸福】牛肉炖土豆”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：适量 | 土豆：适量 |
| 胡萝卜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜末：适量 | 姜丝：适量 |
| 葱花：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 生老抽：适量 | 盐：适量 |
| 八角：适量 | 味精：适量 |