第一步：虾解冻。
第七步：锅里油烧热。
第九步：下油锅，炸。
第八步：虾肉沾好脆浆。
第四步：香炸粉一盒。
第三步：剥好的虾肉下盐五香粉拌匀。
第二步：去头去壳去沙线留尾。
第五步：香炸粉下水调成糊，再下两勺左右的油。
第十步：炸至金黄后捞出。
第六步：调匀成脆浆。
香脆炸虾
香脆炸虾是【幸福的热带雨林】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香脆炸虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
又到了虾大量上市的季节了。最近的虾价格还可以，所以基乎天天饭桌上都有虾。每天变着花样吃，也快到了吃腻的时候。今天做的是炸虾，香香脆脆的，丫头的最爱。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炸 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 草虾：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香炸粉：适量 | 番茄酱：适量 |
| 油：适量 | 五香粉：适量 |
| 盐：适量 | -- |