第八步：20分钟后，取出烤盘，在每一块肉刷上一层蜂蜜，再送回烤箱继续烤5分钟左右完成。
第六步：腌好的肉，除去粘在肉里的姜葱蒜，摊开排入烤盘里。
第五步：用手抓均混合，盖紧腌制一天。（头天腌制，第二天烤刚好）
第二步：姜葱蒜八角都准备好切好。
第一步：准备好主材料，梅头瘦肉，并切成一个手指高的厚度薄块。
第四步：再加入除蜂蜜外的所有配料。
第九步：成品。切片食用
第三步：将肉洗净，加入5大匙李锦记叉烧酱。
第七步：放入烤箱中层，用上下火200度，先烤20分钟。（本人用的是空气锅）
“秋季滋阴润肺”广式蜜汁烤叉烧
“秋季滋阴润肺”广式蜜汁烤叉烧是【梦桃缘】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一天，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的““秋季滋阴润肺”广式蜜汁烤叉烧”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
叉烧是广东特色菜之一，每次去酒楼喝茶，点上一份叉烧系列是必不可少的。叉烧包也不例外。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：烤 |
| 耗时：一天 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 梅头瘦肉：500克 | 李锦记叉烧酱：5大匙（约140克） |
| 生抽：5匙 | 胡椒粉：小半勺 |
| 八角：3个 | 料酒：2匙 |
| 大蒜：4颗 | 香葱：2颗 |
| 姜片：3块 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蜂蜜：适量 | -- |
“秋季滋阴润肺”广式蜜汁烤叉烧的做法步骤
“秋季滋阴润肺”广式蜜汁烤叉烧做法技巧/窍门/补充说明：
肉一定要买梅头瘦肉，它带有3分肥七分瘦，这样烤出来的叉烧绝对的香，又不老。
烤制也可用空气炸锅或用电烤箱烤都行。温度电烤箱用200度烤，本人用飞利浦空气锅190度烤的20分钟就已经完全熟透了。
烤箱的温度根据自己的烤箱来定。