第六步:美味的叉烧完工了,诱人吧!
第七步:米饭杀手来了!
第二步:排骨肉放在碗中,牙签在上面叉些小洞以便入味,倒點料酒,抹上叉烧酱,盖上保鲜膜放冰箱腌制三小時以上(一般炒会隔个夜)
第一步:准备材料
第四步:拿出翻翻身再抹上點腌料重新放回烤箱烤10分钟
第三步:将腌制好的小排摆放在铺了锡纸的烤盘上,放入预热好200度的烤箱烤25分钟
第五步:再一次从烤箱拿出刷上蜂蜜,再放入烤箱烤5分钟即可
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
每次看到叉烧都口水直冒,这次去香港儿子也吃了不少叉烧饭,其实自己在家里也可以轻松用烤箱做叉烧肉,今天用排骨做的也很诱人!
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烘焙 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
肋排:适量 | -- |
辅助料用量 | |
料酒:适量 | 蜂:适量 |
叉烧酱:适量 | -- |
第六步:美味的叉烧完工了,诱人吧!
第七步:米饭杀手来了!
第二步:排骨肉放在碗中,牙签在上面叉些小洞以便入味,倒點料酒,抹上叉烧酱,盖上保鲜膜放冰箱腌制三小時以上(一般炒会隔个夜)
第一步:准备材料
第四步:拿出翻翻身再抹上點腌料重新放回烤箱烤10分钟
第三步:将腌制好的小排摆放在铺了锡纸的烤盘上,放入预热好200度的烤箱烤25分钟
第五步:再一次从烤箱拿出刷上蜂蜜,再放入烤箱烤5分钟即可
一般做叉烧不宜选太精的猪肉,五花肉最好吃!
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蜜汁叉烧排骨。
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