全麦猪肉木耳馅饼
全麦猪肉木耳馅饼是【霖食记】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“全麦猪肉木耳馅饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
之前我做过的全麦馅饼是和好面之后,用包包子的方式做的,然后在平底锅里小火烙,许多朋友说不会擀皮,这次我们就来做一个不用擀皮的馅饼,一样美味~
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
全麦粉:60克 | 猪肉:适量 |
虾米:适量 | 木耳:适量 |
白菜帮:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 生抽:适量 |
香油:适量 | 黑胡椒粉:适量 |
全麦猪肉木耳馅饼的做法步骤
全麦猪肉木耳馅饼做法技巧/窍门/补充说明:
这种烙饼的方法,水一定要加够,面团一定要非常湿软,否则做出的饼皮不好吃
答配菜谱:猪肉与木耳的做法