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猪肉木耳炒雪豆

菜谱编号:424-547
猪肉木耳炒雪豆是【凤记美食】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉木耳炒雪豆”。
猪肉木耳炒雪豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家常菜,荤素搭配。

猪肉木耳炒雪豆主厨:凤记美食

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
猪瘦肉:200克干木耳:20克
雪豆:300克--
辅助料用量
油:适量盐:适量
鸡精:1克胡椒粉:1克

猪肉木耳炒雪豆的做法步骤

  • 第四步:把处理好的雪豆、木耳、红萝卜一同飞水备用。
  • 第七步:下雪豆、木耳、红萝卜煸炒,调味。
  • 第三步:猪肉切薄片腌制好备用。
  • 第八步:熟时洒上胡椒粉,勾芡淋上香油出锅。
  • 第五步:锅烧热下油、葱、辣椒、蒜头爆香。
  • 第六步:下猪肉煸炒。
  • 第二步:木耳用温水泡发。
  • 第九步:装盘。
  • 第一步:把雪豆、红萝卜整好。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:猪肉木耳

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