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孜然猪肉大葱饼

菜谱编号:312-821
孜然猪肉大葱饼是【抓不住是你笨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然猪肉大葱饼”。
孜然猪肉大葱饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

大葱猪肉饼是一道以大葱、猪肉为主要食材制作的美食。自己做的好处就是可以把馅料给的足足的,美美的过一把瘾?

孜然猪肉大葱饼主厨:抓不住是你笨

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
猪肉:适量大葱:适量
辅助料用量
生抽:适量老抽:适量
五香粉:适量盐:适量
鸡蛋清:适量白胡椒粉:适量
鸡精:适量孜然粉:适量

孜然猪肉大葱饼的做法步骤

  • 第二步:肉加入调料腌制大葱切碎也可以加入自己喜欢的其他菜,比如香菇、萝卜等。
  • 第一步:原材料:猪肉、大葱根据吃的人数掌握用量
  • 第七步:依次做好几个
  • 第五步:面团分成多份
  • 第九步:煎至两面金黄,厚的话可以适当加长时间,注意不要火大,我开始做的就有点厚了??
  • 第六步:取一份擀薄,放适量馅料(爱吃肉可以多放些??),撒入孜然粉,慢慢卷起。
  • 第四步:和好的面蒙上保鲜膜放置一会,中间可以揉几次
  • 第八步:平底锅加热倒入一点油,放入饼盘好的饼
  • 第十步:又做了几个其他形状的做饼时可以部分馅料调配不同口味的,比如孜然味、麻辣味等,根据自己喜欢哈~我最后给自己做了两个辣的??
  • 第三步:和面,用热水烫面
  • 孜然猪肉大葱饼做法技巧/窍门/补充说明:

    注意别吃太多,小心发胖哦??

    相关食材:猪肉大葱孜然

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