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腐竹白菜煲

菜谱编号:312-897
腐竹白菜煲是【句号哥哥】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腐竹白菜煲”。
腐竹白菜煲

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

大白菜:利肠通便,帮助消化;消食健胃,补充营养大白菜味美清爽,开胃健脾,常食有助于增强机体免疫功能,对减肥健美也具有意义。秋天多大白菜煲,去秋躁。

腐竹白菜煲主厨:句号哥哥

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
大白菜:1个腐竹:3条
虾干:10条猪肉:100块(有肥有瘦)
辅助料用量
酱油:少许姜片:3片
蒜:1根芹菜:2根
香葱:2根盐:少许
鸡精:少许--

腐竹白菜煲的做法步骤

  • 第五步:加入虾干
  • 第四步:烧开转小火,煲十分钟
  • 第三步:姜片切丝,蒜切成段,放进煲里,再加上清水和小点酱油。
  • 第八步:煲五分钟
  • 第九步:加入香葱,芹菜。加入鸡精和盐。
  • 第十一步:成品
  • 第十步:成品
  • 第二步:腐竹掰成小段,摆在底的第二层
  • 第一步:猪肉切块,摆在底层
  • 第六步:清洗大白菜
  • 第七步:加入大白菜
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:白菜腐竹

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