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烤冷面

菜谱编号:313-244
烤冷面是【吃颗巧克力??】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤冷面”。
烤冷面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

作为学生校园门口的垃圾食品,这个重口味食物还是比较受欢迎的但是为了健康我就在家里面做了

烤冷面主厨:吃颗巧克力??

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
冷面:一片鸡蛋:一只
火腿:一根--
辅助料用量
甜面酱:8克葱花:10克

烤冷面的做法步骤

  • 第一步:首先准备好一包冷面,这个一般在超市里面就可以买到
  • 第二步:然后是与面相搭配的甜面酱,我选择了北方的甜面酱因为我觉得这样的更咸一点不那么的甜比较好吃
  • 第四步:用锅铲或者是筷子把这冷面给卷起来,就像是老北京鸡肉卷一样,转好了之后可以用菜刀或者是锅铲给他切成一小块一小块的然后就可以吃了
  • 第三步:拿出一张冷面然后放在锅里,然后开小伙,稍微放一点点的油在上面或者不加油也可以,然后刷上一层甜面酱,放入葱花和火腿,稍微煎一下
  • 烤冷面做法技巧/窍门/补充说明:

    如果没有买到这样的甜面酱的话直接用黄豆酱或者吃豆瓣酱都可以代替的

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的烤冷面。

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