补血益气粥加蒸饺
补血益气粥加蒸饺是【安宝的虎妈】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“补血益气粥加蒸饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
天气逐渐变冷,我家餐桌上早饭开始出现各种粥啦,热乎乎的喝下去舒服极了。
这次做的粥选用的是一味家的桂枣生香杂粮组合,包含有五谷(糙米、桂圆、红枣、黑米、糯米)和五果(枸杞、葡萄干、杏仁、南瓜子、蓝莓),补血益气,暖胃舒心,适合这个寒冷的季节哦。再加一笼蒸饺,早餐就搞定了。
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
饺子皮:142克 | 五花肉:100克 |
干香菇:3朵 | 桂枣生香杂粮米:2袋 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 生抽:1小勺 |
料酒:半小勺 | 淀粉:2克 |
白糖:30克 | -- |
补血益气粥加蒸饺的做法步骤
补血益气粥加蒸饺做法技巧/窍门/补充说明:
1·准备放蒸饺的时候最好把砂锅里的米搅拌一下,避免粘锅;
2·因为这个粥比较浓稠,所以煮的时候易糊住蒸笼底以致于溢出锅,可以在蒸饺的时候不要放垫子,或者煮的后期注意观测。
相关食材:血