【粤菜】木耳拌西兰花
【粤菜】木耳拌西兰花是【绿色天使】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【粤菜】木耳拌西兰花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
夏天最喜欢凉爽的凉拌菜了,尤其是这款【木耳拌西兰花】可是我的最爱了,上座率很高的菜呢,今天分享给大家,希望大家喜欢!
木耳拌西兰花特点:
颜色好看
营养丰富
清爽可口
清理肠胃
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:拌 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
西兰花:一个350克左右 | -- |
辅助料用量 | |
木耳:20克 | 胡萝卜:胡萝卜 |
调味料用量 | |
食盐:适量 | 糖:半勺 |
生抽:半勺 | 醋:少许 |
鸡精:适量 | 香油:适量 |
【粤菜】木耳拌西兰花的做法步骤
【粤菜】木耳拌西兰花做法技巧/窍门/补充说明:
1、木耳用凉水泡发更好一些,要是时间不够可以用温水泡也可以。
2·、焯水时间要短,下去食材开锅后即可。
3、喜欢什么口味自己调整口味即可。
答配菜谱:西兰花与木耳的做法