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虾仁西兰花

菜谱编号:313-729
虾仁西兰花是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁西兰花”。
虾仁西兰花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

虾仁配上西兰花,营养可口。

虾仁西兰花主厨:雨欣欣欣

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西兰花:一朵虾仁:二两
鸡蛋:一个生姜:半个
大蒜:3瓣--
辅助料用量
蚝油:半匙盐:少许
淀粉:少许--

虾仁西兰花的做法步骤

  • 第二步:清水煮沸后加适量盐加入用手扳成小朵儿的西兰花。滴几滴生香油煮熟沥干水分
  • 第四步:锅里再放一点油,放入姜蒜爆香
  • 第五步:放西兰花和虾仁翻炒
  • 第三步:锅里倒少许油,倒入虾仁炒熟。那后起锅出来备用。这样炒出来的虾更滑软
  • 第七步:把西兰花炒熟即可装盘
  • 第六步:放入一点蚝油调味
  • 第一步:虾仁,加水淀粉少许盐和白胡椒粉和鸡蛋清腌十分钟。
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