大理石纹花生酥糖小土司
大理石纹花生酥糖小土司是【食·色】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分25个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大理石纹花生酥糖小土司”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
看到一个土司的整形方式，看起来很不错，正是想要的层层叠叠的效果。还剩了一点花生酥糖，继续用来做个小土司。
花生酥糖虽然很容易被搓散成粉状，却还是有少部分小小的硬糖块，把面团给搓破。包好，擀开，折叠，擀开，就好像开酥的感觉。待到切条编辫，才想起好像还没用面团编过四股辫。一时间，竟有些手足无措，不过很快就回过神来。
胖胖的辫子卷起来放进土司盒里，也不知是气温低，还是糖很甜，面团涨发比初发时慢了许多。看到高度似乎不再变化，也终于失掉耐性，就这么烤吧。
糖分密集的地方着色较深，不过看起来效果还是不错。切开，正是想要的层层叠叠。。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋粉：130克 | 酵母：3克 |
| 白砂糖：12克 | 盐：1·5克 |
| 全蛋液：20克 | 牛奶：65克 |
| 黄油：10克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 花生酥糖：80克 | -- |
大理石纹花生酥糖小土司的做法步骤
大理石纹花生酥糖小土司做法技巧/窍门/补充说明：
发酵时间需根据气温情况酌情调整。
花生酥糖可以用花生酱或其他馅料代替。
烘烤时间和火力需根据实际情况酌情调整。
相关食材：花生