红酒大闸蟹
红酒大闸蟹是【美杜莎??】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红酒大闸蟹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
大闸蟹，清真蟹，其他蟹也可以按此方法做
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 大闸蟹：2只 | 姜：4块 |
| 葱：1根 | 蒜瓣：2个 |
| 小红椒：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 海鲜酱油：1匙 | 红酒：1杯 |
| 醋：一大勺 | 白糖：1匙 |
| 料酒：2杯 | -- |
红酒大闸蟹的做法步骤
相关食材：大闸蟹