小米大闸蟹粥
小米大闸蟹粥是【祝梓2121??】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小米大闸蟹粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
吃大闸蟹的季节了,啃蒸螃蟹太浪费时间了(自己都觉得有够懒的),吃到后面螃蟹都冷了……煮个小米粥,暖暖的,还满屋子的香气?。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炖 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
大闸蟹:2只 | 小米:40克 |
稻米:30克 | -- |
辅助料用量 | |
干贝:20粒 | 陈肾:1个 |
香菜干:适量 | 葱白段:适量 |
姜粉:适量 | 橄榄油:20ML |
小米大闸蟹粥的做法步骤
小米大闸蟹粥做法技巧/窍门/补充说明:
咸淡刚刚好??,口味重的可以加点盐,或配点黄豆酱。