当前位置:首页 > 菜谱大全 > 麻辣大闸蟹

麻辣大闸蟹

菜谱编号:427-810
麻辣大闸蟹是【蓝雨阳光780913】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣大闸蟹”。
麻辣大闸蟹
菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:半小时难度:高级
菜谱主材料
大闸蟹:3只洋葱:1个
辅助料用量
干辣椒:1把花椒:2勺
姜粉:2勺黄酒:2勺
醋:2勺葱:2勺

麻辣大闸蟹的做法步骤

  • 第七步:出锅。
  • 第一步:大闸蟹洗干净。
  • 第四步:倒入蟹肉煸炒至七成熟,看颜色变黄。
  • 第二步:去掉螃蟹的腮、心、胃,切成小块备用。
  • 第六步:最后撒入葱段提香。
  • 第五步:倒入切好的洋葱丝,加入姜粉、黄酒、胡椒粉等翻炒均匀,放入盐,然后倒入醋翻炒即可。
  • 第三步:锅中油热后放入干辣椒和花椒炒出香味。
  • 菜谱标签:热菜午餐家常菜
    相关食材:大闸蟹

    麻辣大闸蟹菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【蓝雨阳光780913】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的麻辣大闸蟹。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜