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农家小炒肉

菜谱编号:313-921
农家小炒肉是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“农家小炒肉”。
农家小炒肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

五花肉,配上青椒和豌豆尖。很有乡村气息

农家小炒肉主厨:雨欣欣欣

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
带皮五花肉:半斤小尖椒:5个
豌豆:一两生姜:一块
小葱:二根--
辅助料用量
老干妈风味豆豉:一匙酱油:半匙

农家小炒肉的做法步骤

  • 第四步:关火。倒入豌豆尖,翻炒几下。
  • 第二步:倒入切成薄片的五花肉。翻炒,炒的五花肉发白吐油
  • 第三步:倒入老干妈风味豆豉和酱油。和青椒炒
  • 第一步:锅里放一点点的调和油。放入几粒花椒和姜片翻炒。
  • 第五步:装盘,撒上葱花
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