灰树花炖鸡汤
灰树花炖鸡汤是【tgcyy】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“灰树花炖鸡汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
灰树花俗称“舞茸”，是食、药兼用蕈菌，其气味、清香四溢，沁人心脾；其肉质脆嫩爽口，百吃不厌；它具有松蕈样芳香，肉质柔嫩，味如鸡丝，脆似玉兰。其营养和口味都胜过号称菇中之王的香菇，能烹调成多种美味佳肴。灰树花炖鸡汤，清甜滋补，冬天气候寒冷干燥，适量补充一些汤汤水水，对人体非常有益。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡排腿：1个 | 葱：1段 |
| 盐：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 干灰树花：30克 | 姜：1块 |
| 枸杞：少许 | -- |