灰树花饺子
灰树花饺子是【y圆子y】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“灰树花饺子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
灰树花,俗称“舞菇”,是食、药兼用蕈菌。其层叠似菊,气味、清香四溢,沁人心脾;肉质脆嫩爽口,具有很好的保健作用和很高的药用价值。今天就用这样一种独特的食材包饺子,具有独特的香味,绝对值得你尝试。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪肉:500克 | 白菜:550克 |
灰树花:25克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 生抽:2勺 |
老抽:2勺 | 料酒:1勺 |
蚝油:2勺 | 麻油:2勺 |
面粉:500克 | 水:适量 |
鸡蛋:1个 | -- |
灰树花饺子的做法步骤
灰树花饺子做法技巧/窍门/补充说明:
灰树花不仅营养丰富,而且鲜美可口,可烹调成多种美味佳肴,烹调后具有鲜、脆、嫩的特点。可炒、烧、测、炖、冷拼、做汤、做馅等多种吃法。凉拌质地脆嫩爽口,炒食清脆可口,做汤风味儿尤佳。
相关食材:灰树花