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灰树花鲜鲍鱼鸡汤

菜谱编号:331-716
灰树花鲜鲍鱼鸡汤是【緣豆兒】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“灰树花鲜鲍鱼鸡汤”。
灰树花鲜鲍鱼鸡汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

灰树花也叫舞茸,氨基酸十分丰富,还含有丰富的蛋白质,碳水化合物、镁、硒。加上新鲜小鲍鱼一起煲鸡汤,汤味鲜美又丰富。

灰树花鲜鲍鱼鸡汤主厨:緣豆兒

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
小鲍鱼:5只鸡肉:480克
灰树菇:35克--
辅助料用量
姜:6片盐:适量

灰树花鲜鲍鱼鸡汤的做法步骤

  • 第七步:最后加盐调味就可以喝了
  • 第四步:加水加姜片,把鸡肉焯水,冲去浮沫
  • 第六步:所有材料放锅中,加水1600ml,烧开后煲1·5小时
  • 第一步:准备好材料
  • 第二步:温水,加3片姜片,放入灰树花浸泡
  • 第三步:肠已经去掉了,只需把小鲍鱼肉壳分离,用小刷子刷干净周边黑色的东西,再清洗干净
  • 第五步:泡好的灰树花撕小片,用水冲洗几次
  • 相关食材:鲍鱼鲜鲍灰树花

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